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shimanto
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口先を切り取ったエビにカタクリ粉をまぶし中温でカラッと揚げ、熱いうちに塩を振りま...
鮎のせごし 腸・うろこ・粘りを取り薄塩をあてるなど下拵えした6月頃の若鮎を頭から...
四万十川流域周辺の市町村には中土佐町久礼に1軒(西岡酒造店)、四万十町窪川に1軒...
四万十川流域の伝統食も上流部の山間地と中下流部では大きく異なります。四万十川上流...
鮎飯 内臓を出したアユを米にのせ、炊飯した後骨を抜いてご飯と混ぜ合わせます。炊飯...
漁期6月1日から10月15日までの昼の漁。竿につけたオトリアユを川のアユの縄張に...
平成2年に高知県より発表された「土佐の名水40選」の中に、四万十川流域から6ヶ所...
四万十川総合保全機構は、四万十川流域の8市町村- 東津野村・梼原町・大野見村・窪...
平成28年度四万十きこり養成塾の参加者を募集します! チェーンソーの使い方を学び...
7月23日(土)に高知県内の小学生とその保護者の方を対象に 川遊びイベントを開催...
4月17日(日) 四万十市の四万十川一斉清掃を開催します。 今現在は流域一帯で行...
4月3日(日) 中土佐町・津野町・梼原町で四万十川一斉清掃を行ないます。 ご協力...
3月13日(日) 四万十町で四万十川一斉清掃を行ないます。 四万十町は桜マラソン...
あけましておめでとうございます 本年も四万十川をよろしくお願いいたします。 あわ...
私たちは流域のいろんな方のお力添えを得て活動しています。この写真集 「沈下橋よ永...