四万十市立大用中学校・大用小学校の生徒、児童のアユシャクリ漁体験の補助をしてきました。この授業は、四万十川中央漁協さんが子供たちへの伝統漁法体験の一環として毎年行っているものです。
まずはしゃくるアユと小学校低学年の子たちがつかみ取りをする生け簀の設置をします。毎年のことなので、中学生たちは指示されずともてきぱきと仕事をします。
設置が終わったら、中央漁協の大木組合長と、地元組合員の佐竹さんのお話を聞いて、さっそく体験開始です。
小学生たちもたくましくしゃくります。
低学年はつかみ取り。最初はさわるのを怖がっていた子も、りっぱに掴んでいました。
しゃくった後は、獲れた鮎をさっそく塩焼きに。みんなはらわたまできれいに食べていました。中央漁協の皆さん、四万十市農林水産課の皆さん、お疲れさまでした。
