体にポツポツと赤い点があり、渓流の女王などとも言われる魚です。
釣りをしたい時は、遊漁券を購入することで、町内外の人を問わず楽しむことができます。
渓谷の中で美しい魚を釣るという楽しみを味わえます。
また釣った魚を食べたり、誰かに分けたりするというコミュニケーションを生む機会にもなります。
またアメゴは養殖も行われていますが、担い手不足が課題となっています。
現在は、集落活動センターが事業を引き継ぎ、特産品としての確率を目指しています。